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在哪儿可以买到孜然羊肉呢?新疆菜的代表菜有哪些?

来源:平潭在线  

在哪儿可以买到孜然羊肉

面对众多商家的出售,想要买到好的孜然羊肉也是不容易的,需要有一双慧眼,仔细的看一看,好好的挑一挑。一般销售孜然羊肉的地点主要有几个,大型的超市,蔬菜肉类批发市场和街边小贩。

一般超市和批发市场由于每天卖的量较多,而且制冷措施较好,更容易买到新鲜、正宗的孜然羊肉。而街边的小贩,离家较近,买的时候比较方面,所以,去哪儿买根据自己的实际情况决定。

新疆菜是指分布于新疆、河西走廊、青海西部、宁夏等地区的菜品种类。

它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,口味偏咸辣。其代表菜品为烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等。

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