来源:中国经济网
(资料图片仅供参考)
夏日已至,琳琅满目的冰淇淋、雪糕都闪亮登场,该怎么选呢?近日,河南省鹤壁市市场监管局发布一份冷饮“消费指南”,提醒消费者正确选购冷饮。
查看产品包装
正规厂家生产的产品包装上都标注了配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息,购买时应认真查看。千万不要购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品,这些产品可能是山寨或者伪劣产品,存在食品安全隐患。冷冻饮品如果生产工艺不规范,质量控制不严格,很可能出现致病菌超标的风险。
反复冻融滋生细菌
冷冻饮品在储存运输过程中要求全程冷链,以保证冷冻饮品符合保存的条件。如果在储存运输过程中出现温度反复升高和降低的情况,可能导致冷冻饮品反复冻融。由于冷冻饮品多为高糖分高脂肪的食品,如果出现反复冻融的情况,可能会导致病菌大量繁殖,消费者食用后可能会引发疾病,对身体造成损害。
颜色过艳谨慎购买
添加过量色素的饮品颜色看起来更鲜艳、更吸引人,从而提高消费者购买欲望。因此,颜色过于艳丽的冷冻饮品应谨慎购买。另外,食用冷饮最好在两餐之间,这样可以减少对胃肠道的刺激和对正餐食物摄入的影响,尤其注意要适度饮用冷冻饮品,避免消化不良、腹痛腹泻等情况发生。
不要过量食用
市场上大部分冷饮是高糖、高脂为主,热量较高,妥妥的“甜蜜的陷阱”,并且低温食物进入肠胃也会对消化系统产生一定的刺激,所以在享受清凉口感的同时,一定要适量。
关键词: 消费指南
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