世界速读：经常吃坚果对身体有哪些好处？

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坚果是我们日常生活中经常会吃的食物,尤其是许多办公族,喜欢把坚果当作小零食。常见的坚果有核桃、花生、开心果、杏仁等等。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,许多人也是看中这一点才特别喜欢吃坚果。那么,经常吃坚果对身体都有哪些好处呢?下面,随中国经济网生活频道一起来了解一下吧。

美容养颜

大部分坚果中含有较高的维生素E，能够清除体内的自由基，帮助排除毒素，防止细胞老化，对延缓衰老、改善心血管系统活力有一定效果。此外，坚果中所含的不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康。

健脑益智

人体的脑细胞由不饱和脂肪酸和蛋白质构成，而坚果中毫无疑问具备这些营养。上班族工作量大，常常用脑过度，建议每隔一段时间起来活动一下，放松脑神经，可以在休息的时候吃一些坚果，比如核桃仁、杏仁、开心果等。它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，有着很好的修复脑力的功效。

强壮筋骨

坚果中的B族维生素含量丰富，同时还含有钙、磷、镁、铁、锌、硒等矿物质元素，在这些营养素的共同作用下，使坚果对预防冠心病、降低血脂、保护血管弹性、强壮筋骨有一定作用。

提高视力

研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

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