诺如病毒高发 生蚝美味也不要生吃

冬季是诺如病毒的高发期，近日央视报道，韩国出现多起因生吃生蚝感染诺如病毒的事件，本月韩国诺如病毒感染病例已超过200例，同时有多地贝类养殖场检测出诺如病毒，引发高度关注。

什么是诺如病毒？

诺如病毒是一种引起非细菌性急性肠胃炎的病毒。诺如病毒感染性腹泻全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，每年10月至次年3-4月间为高发季节。

诺如病毒具有传播速度快、发病急、涉及范围广的特点，一但有人感染通常会发展为群体性的大规模传染。

诺如病毒感染后的症状

诺如病毒的潜伏期相对较短，多在24至48小时，最短12小时，最长72小时。

诺如病毒感染发病以轻症为主，最常见症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。

儿童患者：呕吐普遍。

成人患者：腹泻为多。

诺如病毒看似恐怖，但是也不需要太过于紧张。这类疾病和感冒等疾病一样，大多属于自限性疾病，一般持续2至3天可逐渐恢复痊愈，恢复后无后遗症。不需要使用抗生素，也不需要特殊的治疗。如果呕吐、腹泻出现脱水症状则需要对症治疗。

诺如病毒的传播途径

诺如病毒是通过食源性、水源性、人与人之间进行传播的，可通过污染的水、食物、物品等迅速传播，因此养成良好的个人卫生习惯、做好食品和环境卫生十分重要。

要特别注意个人卫生习惯，如勤洗手，尤其是吃饭前、做饭前、上厕所后，一定要用肥皂及清水彻底洗净双手。

贝类是携带诺如病毒的高危食品，由于病毒附着在贝类的腮和肠道中，无法用水清洗干净，唯一方法是彻底煮熟后再食用。

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