网红茶饮开放加盟，门店规模越来越“卷”

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扬子晚报讯（记者 范晓林）港交所近日披露，新式茶饮店茶百道递表港交所主板申请上市，中金公司为独家保荐人。为此，新式茶饮市场竞争再掀一波热潮。

截至最后实际可行日期，茶百道在全国共有7117家门店，遍布全国31个省市。2022年，茶百道门店的零售额达到约人民币133亿元，2020年至2022年年复合增长率达139.7%。2020-2022年，茶百道分别实现营收10.80亿元、36.44亿元、42.32亿元。2023年第一季度，茶百道营收为12.46亿元，同比增长53%；净利润2.85亿元，同比增长50.79%。

根据弗若斯特沙利文的报告，茶百道是中国前十大新式茶饮企业中增长最快的一家。按2022年零售额计，茶百道在中国新式茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.6%。

业内分析人士认为，随着消费支出的提高及健康意识的不断增强，消费者对饮料的偏好也不断变化，从最初满足“解暑解渴”的需求，延伸到眼下的“网红打卡朋友圈分享”的社交文化需求。新式茶饮在传承中国茶饮文化的基础上，满足了当今消费者对于“求新、求品质、求体验”等多方面的消费需求。

据弗若斯特沙利文的报告，我国新式茶饮店行业规模2017年至2022年复合增长率高达24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增速，预计新式茶饮店2022年至2027年复合增长率预计在19.0%左右。

从门店扩张方面看，“开店狂魔”蜜雪冰城高居榜首，门店数量突破两万，以21582家店实现领先。书亦烧仙草以7000+门店位列第二，茶百道排在第三位。

去年11月，曾明确表示不开放任何形式加盟的新式茶饮头部品牌喜茶宣布，将在非一线城市以合适的店型寻找事业合伙业务。随之而来的是，往日坚持直营的“高端茶饮三巨头”奈雪的茶、喜茶、乐乐茶，也甘愿“为五斗米折腰”。

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