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海螺冷水下锅煮多久

来源:楚天视界  


(资料图)

海螺冷水下锅,一般需要煮10-15分钟,如果海螺体型较大,壳比较厚,则需要适当延长煮制时间。2、煮海螺对煮制时间要求比较严格,如果煮制时间太短,则可能会杀菌不彻底,导致食用后身体不适。如果煮制时间过长,则可能会把肉煮老,影响食用口感。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。多属软体动物腹足类,数量极少,极其罕见。多生殖在亚洲,非洲,美洲的沿海深层海水里面,至中、晚寒武世,始渐繁盛,早奥陶世大量辐射进化,出现许多新的属种,广泛分布于亚洲,非洲,美洲,欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面。

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