每日观察!秋冬水果上市高峰价格稳

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扬子晚报讯（通讯员 蔡悦 记者 刘丽媛）最近秋冬水果都已经迎来上市高峰，记者探访南京市场发现，柑橘、柚子、苹果、梨等水果供应充足，价格也比较实惠，而葡萄、西瓜、桃子等夏季水果明显变少了，价格有所上涨。需要特别提醒的是，眼下榴莲不仅价格高，而且容易买到生果，尽量不要购买。

白柚、红柚、三红柚，入秋后，一筐筐堆成小山的柚子替代西瓜，成了水果店里最显眼的存在。记者探访几家不同价位的水果店发现，白柚售价一般在3-4元一斤，红柚也差不多，而三红柚一般要贵上1元左右。这三种柚子有啥区别？白柚、红柚的皮都是淡黄色的，白、红指的是果肉的颜色，而三红柚，顾名思义，淡粉的表皮、果皮下淡粉的海绵层、粉红色的果肉，有三处都是红色的。三红柚是在红柚基础上培育的优良品种，不仅颜色漂亮，而且营养元素也比红柚高一些，所以价格相应也高一些。

到南京众彩物流批量采购要便宜不少，目前众彩柚子的批发价为1.8-2.4元/斤。一家批发商户告诉记者，选柚子不能看个头，而是要掂重量。果型圆、“尾巴”小且重量大的柚子，说明皮薄、肉多且汁水饱满，一般口感都不错。

在众彩，应季的苹果、梨等大宗水果也比水果店便宜不少。目前市面上比较受欢迎的有秋月梨、砀山梨、丰水梨、库尔勒香梨等，秋月梨是这两年的明星产品，随着种植面积增加，今年秋月梨产量提升，价格也随之下跌，筐装果近期价格为5.8元/斤，去年同期价格为6.8元/斤。

新上市的苹果有嘎啦果、红将军等，水分足，口感酸甜、脆度高、供应量充足，价格普遍较为便宜，根据品种、规格、品质的不同，价格为3.5-4元/斤。还有一些品种的新果没有上市，库存的去年的老苹果数量已经很少，价格较高，规格较好的售价4.5-6.5元/斤。市场工作人员表示，下个月随着山东、西北产区伏果上市，价格将逐步回落。

总体来说，秋冬应季水果价格都比较平稳，而反季节的夏季水果，比如葡萄、西瓜、桃子等等，价格都涨了一些，涨幅不算大，爱吃这些水果的市民还可以继续购买。不过，同样是夏季上市的榴莲建议大家近期不要买了。有水果业内人士告诉记者，榴莲价格比夏季涨了一些，更重要的是，最近的榴莲生果的比例有点高，这种生果放家里很久也摆不熟。如果实在想吃榴莲，最好买开好的果肉，不要整个买。

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