北京市消协发布酸奶比较试验结果：20款样品均符合标准

市面上的酸奶品种繁多、口味不断推陈出新，各大乳制品企业都在酸奶领域有着不同种类的酸奶产品，为了解产品品质之间的情况以及可能的差异，指导引导消费，北京市消费者协会对北京市销售的部分酸奶开展了比较试验。 比较试验结果显示，目前市面上主流品牌的酸奶产品质量稳定，产品品质类理化项目和特征性指标符合相关国家标准和标签标识要求。 

中国经济网资料图 欧云海/摄

北京市消费者协会组织工作人员以普通消费者的身份在北京市7家超市购买测试样品，样品涉及伊利、蒙牛、三元、光明、君乐宝、和润、明治、简爱、卡士和优诺10个品牌的20种酸奶样品。其中既有国内传统大型乳企和新兴乳企，还包括了国外酸奶品牌。在产品类别上，主要包括发酵乳（低温冷藏）、风味发酵乳（低温冷藏）、巴氏杀菌热处理风味发酵乳（常温保藏）。本次比较试验结果显示，20种酸奶样品所有测试项目均符合相关国家标准和标签标识要求。

北京市消费者协会提示，酸奶产品的营养标签能客观体现产品营养成分的含量，消费者在选购中可以参考产品标签和营养成分表，根据需求选购适合自己的产品。在选购过程中可以关注产品类别，确认产品属于发酵乳还是风味发酵乳，如果希望配料单一可选择发酵乳类产品，或者也可以结合配料中添加的成分，选择配料简单如只含有生鲜乳或乳粉、白砂糖、益生菌的产品。

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